玄米とは よくわかる発芽玄米|時短で炊けて栄養価アップ!家で作る方法やおいしい炊き方もご紹介! 栄養価の高さや食べやすさから、発芽玄米が注目されています。発芽させると何が変わるのか、発芽玄米ならではの特徴から、普通の玄米や白米などとの違い、家庭での作り方、市販のおすすめ発芽玄米、さらにはおいしい炊き方まで、詳しくご紹介しています。 2022.08.13 玄米とは